Preguntas Exposicion Transferencia de Masa

Formula ley de fick

Menciona un ejemplo de Difusion:
Cuando nos rociamos perfume, las moleculas despues de que se evaporan se difunden en el aire.

Que significa el signo negativo en la ley de fick?
Por la resta de C2-C1 ya que C2 viene siendo menor a C1, eso conlleva a dar un resultado negativo, indicando que el flujo del soluto está en oposicion al flujo del gradiente.

Menciona dos formas de la ley de Fick:

• Masica
• Molar

Menciona una aplicacion de la Ley de Fick:
EL movimiento del agua a traves de una membrana, un ejemplo de esto es la ósmosis inversa.

Estudio de Fluidos

Lagrangiano & Euleriano

-Cuando se analiza el flujo de un fluido es posible colocar un sistema de ejes que se mueva junto al elemento de volumen del fluido o colocar un sistema de ejes fijos.

Cuando se traten de Ejes moviles hablremos de el punto de vista de Lagrange y en el caso de los ejes fijos el punto de vista Euleriano.

Lagrange:
Tambien llamado puntos L o puntos de libracion. En este caso no se tiene en cuenta el movimiento de traslación. Los elementos de volumen del fluido van describiendo trayectorias.

Euleriano:

En este caso se analizan las distribuciones instantaneas de v. Se obtienen las lineas de corriente trazando los tangentes a los vectores de volocidad para un instante dado.

Las lineas de corriente cambian en el tiempo  cuando el flujo es transitorio.

Una vez posicionada la particula en el espacio en un instante dado se puede indicar su velocidad en ese punto y en ese instante

Reología

La Reología es la ciencia del flujo y la deformación, que estudia las propiedades mecánicas de los gases, líquidos, plásticos, substancias asfálticas y materiales cristalinos.(fluidos).

El objetivo de la Reología está restringido a la observación del comportamiento de materiales sometidos a deformaciones muy sencillas. Los fluidos que son del interés de la Reología presentan una gama de comportamientos que van desde el viscoso Newtoniano hasta el sólido elástico de Hooke. Dentro de esta categoría pueden conseguirse innumerables materiales tales como el yogurt, la mayonesa, la sangre, las pinturas, las grasas y muchos más.

Viscosidad cinematica y dinamica vs. Temperatura

La viscosidad es casi independiente de la presión y depende solo de la temperatura.

Viscosidad en liquidos y gases en funcion de la temperatura

Liquidos:

La viscosidad de los liquidos DECRECE con temperaturas altas. Esto se debe a que en un liquido las moleculas poseen mas energía a temperaturas mas elevadas y se pueden oponer con mayor fuerza a las grandes fuerzas de cohesion moleculares.

Gases:

La viscosidad de los gases se INCREMENTA  con temperaturas altas. Las fuerzas intermoleculares de un gas son despreciables.
Un gas tiene fuerzas cohesivas muy pequeñas y ya sabemos que la cohesion decrece con la temperatura, eso explica su comportamiento.